Kuhmilch
In der Chäs-Hütte Meierskappel wird schon immer Kuhmilch veredelt. Die Rohmilch stammt von Milchbauern aus der Region. Die kurzen Transportwege garantieren die optimale Frische. Wir produzieren daraus Milch, Rahm, Joghurt, Früchtequark und Sauerrahm. Neben den Frischprodukten werden in den Wintermonaten auch noch Fondue-Mischungen hergestellt. Mit auserlesenen Käsesorten stellen wir Prosecco- und Wein & Kirsch-Fondue-Mischungen sowie eine Fondue-Hausmischung her.
Unser Kuhmilch-Angebot
lost
Unsere feinen Joghurts sind in über 30 verschiedenen Sorten erhältlich und werden aus frischer Milch in unserem eigenen Betrieb durch Handarbeit hergestellt. Dadurch erreichen wir ein natürliches Produkt, mit aromatischem Geschmack.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 180 g | Mehrwegglas | mit Depot |
| 500 g | Mehrwegglas | mit Depot |
| 180 g | Becher | |
| Sorten | ||
|---|---|---|
| Apfel | Haselnuss | Schokolade |
| Aprikose | Heidelbeere | Stracciatella |
| Banane | Himbeere | Vanille |
| Baumnuss | Kirschen | Waldbeere |
| Birchermüesli | Mango | Zitrone |
| Blutorange | Mocca | Zwetschgen |
| Cocos | Nature | |
| Erdbeere | Pêche Melba | |
| Saisonale Sorten | ||
|---|---|---|
| Dattel-Orange | Holunder | Passionsfrucht-Melone |
| Feige-Honig-Kürbiskerne | Marroni | Pink-Grapefruit |
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Apfel -
Aprikose -
Banane -
Baumnuss -
Birchermüesli -
Blutorange -
Dattel-Orange -
Erdbeere -
Feigen -
Haselnuss -
Heidelbeere -
Himbeere -
Holunder -
Kaki Persimon -
Kirsche -
Kokosnuss -
Mango -
Marroni -
Melone Passionsfrucht -
Mocca -
Nature -
Pêche Melba -
Pink Grapefruit -
Rhabarber -
Schokolade -
Stracciatella -
Vanille -
Waldbeere -
Zitrone -
Zwetschge
Ein naturbelassenes, frisches und werterhaltend hergestelltes Produkt.
Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit viel Handarbeit können wir die hervorragende Qualität sicherstellen.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 130 g | Becher | |
| Sorten | ||
|---|---|---|
| Apfel | Erdbeere | Vanille |
| Aprikose | Himbeere | Waldbeere |
| Banane | Mocca | Zitrone |
| Blutorange | Schokolade | |
| Saisonbedingte Sorten | ||
|---|---|---|
| Mango-Limette | Marroni | Zwetschgen-Zimt |
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Apfel -
Aprikose -
Blutorange -
Zitrone -
Erdbeere -
Himbeere -
Mango-Limette -
Marroni -
Mocca -
Schokolade -
Vanille -
Waldbeere -
Zwetschge-Zimt
Ein naturbelassenes, frisches und werterhaltend hergestelltes Produkt.
Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit viel Handarbeit können wir die hervorragende Qualität sicherstellen.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 200 g | Becher | |
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Magerquark
Ein naturbelassenes, frisches und werterhaltend hergestelltes Produkt.
Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit viel Handarbeit können wir die hervorragende Qualität sicherstellen.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 200 g | Becher | |
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Rahmquark
Unser Fondue ist ideal für gemütliche Stunden in kalten Tagen mit der Familie oder Freunden.
Es schmeckt zu jeder Jahreszeit herrlich ausgewogen und ist schnell und einfach zubereitet.
Alle Zutaten sind bereits beigemischt, weshalb Sie keine weiteren Zutaten benötigen.
So wird Ihre Fondue-Party sicher ein Erfolg.
Das Fondue wird in unserem Betrieb aus feinstem Käse von Hand hergestellt.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 600 g | 2 Personen | |
| 900 g | 3 Personen | |
Nach Absprache auch in weiteren Grössen erhältlich.
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Käse-Mischung -
Prosecco -
Wein-Kirsch
Das in der Milch enthaltene Calcium stellt einen bedeutsamen Beitrag beim Knochenaufbau dar.
Für den Zellenaufbau werden zudem viele in der Milch beinhaltete essenzielle Aminosäuren benötigt.
Unsere Milch stammt direkt von den Bauern aus der Umgebung und wird frisch weiterverarbeitet bzw. abgefüllt.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 1 lt | Einwegflasche | ohne Depot |
| 0.5 lt | Einwegflasche | ohne Depot |
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Kuhmilch
In der Schweiz gehören Rahm und Butter zu den Grundnahrungsmitteln.
Sie sind beide für eine natürliche und moderne Küche unverzichtbar.
Kombiniert mit knackigem Saisongemüse, frischen Kräutern, Pasta oder Kartoffeln, steht im Handumdrehen ein schmackhaftes Menü auf dem Tisch.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 100 g | verpackt | |
| 200 g | verpackt | |
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Käsereibutter
In der Schweiz gehören Rahm und Butter zu den Grundnahrungsmitteln.
Sie sind beide für eine natürliche und moderne Küche unverzichtbar.
Kombiniert mit knackigem Saisongemüse, frischen Kräutern, Pasta oder Kartoffeln, steht im Handumdrehen ein schmackhaftes Menü auf dem Tisch.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 3 kg | Kessel | ohne Depot |
| 180 g | Mehrwegglas | mit Depot |
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Sauerrahm
In der Schweiz gehören Rahm und Butter zu den Grundnahrungsmitteln.
Sie sind beide für eine natürliche und moderne Küche unverzichtbar.
Kombiniert mit knackigem Saisongemüse, frischen Kräutern, Pasta oder Kartoffeln, steht im Handumdrehen ein schmackhaftes Menü auf dem Tisch.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 2 dl | Mehrwegglas | mit Depot |
| 5 dl | Mehrwegglas | mit Depot |
| 1 l | Einwegflaschen | ohne Depot |
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Vollrahm
Der belebende Maca-Loca-Drink dient mit seiner wohltuenden und stimulierenden Wirkung als Erfrischung für zwischendurch.
Veredelt mit teilentrahmter Schweizer Kuhmilch und feinstem peruanischen Arabica-Kaffee entstehen derart aromatisch vollmundige „BREAK“-Premium-Produkte.
| Erhältlich als | ||
|---|---|---|
| 5 dl | Flasche | |